Wildkräuterwerkstatt: Haltbare Wildkräuterprodukte in Theorie und Praxis
Botanische und kulinarische Bedeutung saisonaler Wildpflanzen stehen bei dieser Veranstaltung mit den Wildkräuterpädagoginnen Manuela Oellermann und Helga Westerhuis im Mittelpunkt. Geboten werden kulinarisches Hintergrundwissen sowie Antworten auf viele Fragen rund um die Themen Wildkräuter, -blüten und –früchte. Es werden außerdem Wildkräuterprodukte zum Mitnehmen hergestellt. Vom abwehrstarken Tee bis zum Blütenzucker ist für jeden Geschmack das passende Rezept dabei. Anmeldung erforderlich unter: kraeuterpott@gmx.de oder mobil 0176-61960601 (WhatsApp/SMS)