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Ayurveda

Vegetarische Weihnachten – einfach, raffiniert & festlich- VHS-Kochkurse 2. Halbjahr

Wer Weihnachten mal vegetarisch feiern will, ist hier goldrichtig. Um Weihnachten vegetarisch zu kochen, muss man sich nicht mehr oder weniger Mühe machen als üblich und auch nicht auf den Festtagsbraten mit Soße verzichten. Es gibt so viele, köstliche Alternativen, so dass sich ein vegetarisches Weihnachten Menü in keiner Weise verstecken muss. An Weihnachten darf es gerne mal etwas Besonderes sein – etwas, das man nicht jeden Tag isst. Wer… Weiterlesen »Vegetarische Weihnachten – einfach, raffiniert & festlich- VHS-Kochkurse 2. Halbjahr

Ayurvedische Suppenküche

Ayurvedische Suppenküche – Dein verdauungsfreundliches Abendessen für Herbst & Winter – VHS-Kochkurse 2. Halbjahr

Das richtige Abendessen bestimmt über Vitalität und Entspannung von Körper und Geist. Entgegen unseren üblichen Gewohnheiten, zum Abendessen eine kalte BrotMahlzeit zu essen, ist ein warmes Abendessen eine der wichtigsten Grundregeln der ayurvedischen Ernährungs- und Gesundheitslehre. Da am Abend das Verdauungsfeuer schwach ist und der Körper durch die Aktivitäten des Tages bereits viel Energie verloren hat, sollten wir nun eine warme und nährende Mahlzeit einnehmen. Mit Suppen, aromatischen Eintöpfen und… Weiterlesen »Ayurvedische Suppenküche – Dein verdauungsfreundliches Abendessen für Herbst & Winter – VHS-Kochkurse 2. Halbjahr